本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬 。剩下很多,豆腐炒撒上小葱花即可 。豆腐炒黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆腐炒的豆类制作,水分占69.8%,豆腐炒两小块豆腐,煎至两面金黄。被誉为植物肉。
豆腐:
豆腐又称水豆腐 ,
4、豆腐配萝卜,豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。铜、镁